салат с французской брынзой

_________________На своих ошибках учиться долго и дорого.

Я обычно составляю меню на несколько дней, все равно ведь застолье не только 31, несколько дней "гудеть" будем, гости вереницей потянутся. Поэтому закупаю продукты на все случаи, а там уже решу, что когда на душу ляжет.Из мясного: стейки из свинины в сырной рубашке; шашлычки на шпажках; курица с яблоками в попе; фаршированные окорочка.Из рыбного: стейки красной рыбы, запеченные в духовке под сыром; соленая красная рыба и блюда из нее - лаваш, салаты, просто нарезка; крем из рыбы горячего копчения либо в корзиночках, либо на крекерах.Салаты: корейская морковь в вариациях: со спаржей, с курицей, с грибами; с французской брынзой, пекинской капустой, виноградом, оливками и т.д.; салат-коктейль с фруктами и креветками в винном соусе, из морепродуктов с яйцами; грузинский из печеных баклажанов с орехами, грибочки маринованные и соленые, моченые яблоки, еще че-нить придумаю.Десерт: "Птичье молоко" с черносливом;, слоеный венок с шоколадом и орехами, чернослив, фаршированный орехами, в сметане; мороженое с наполнителями; пирожное "Картошка", фруктовый салат.Ну вот примерный список, может еще чего родится экспромтом потом.Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:Алёна писал(а):в омлетный блин рулетиком заворачивалась малосольная сёмга и икра,Должно быть очень вкусно. Нежненько. Можно добавить укроп, лимонную цедру свежую, чуть сливочного крем-сыра.

Образов.: среднее специальное

Зарегистрирован: 11.03.2010Сообщения: 7621Откуда: Самарская облВозраст: 54

 Заголовок сообщения: Re: Праздничный стол Добавлено: 21 дек 2011, 11:11 

_________________Не держите зла. Держите шарики.

Очень хочется узнать ваши идеи к праздничному столу, пора бы меню составлять. Добавлено спустя 23 минуты 2 секунды:Я вот видела такой рецепт в интернете. Там в омлетный блин рулетиком заворачивалась малосольная сёмга и икра, не помню, где видела. Может, кто делает?Хочу...

Автор темыЗарегистрирован: 25.02.2011Сообщения: 8149Откуда: Россия

 Заголовок сообщения: Праздничный стол Добавлено: 21 дек 2011, 10:42 

 [ Сообщений: 58 ] 

 Страница 1 из 6

Праздничный стол

Часовой пояс: UTC + 4 часа

Текущее время: 05 фев 2013, 15:58

Форум приёмных родителей `В семью!`

Праздничный стол | Приятного аппетита | Форум приёмных родителей `В семью!`